dinsdag, februari 23, 2021

Wat schaft de pot

Bij mij is het eten altijd eenvoudig. Het is in 80% van de gevallen, wat de moestuin schaft.
Hieronder een paar recepten die ik kan delen, omdat deze goed oogden op de foto. Gerechten waarmee splinter door de winter komt, zeg maar.

Een makkelijk recept, zoals ik zag op Youtube. Kwam prima uit door onvoldoende bladerdeeg in huis.
Roosteren ui en prei en voor de kleur wat paprika. Ovenschaal invetten. Daarbovenop bloem mengen met melk.  Ik had ook nog eens te weinig bloem, maar wel muësli, Dat kan ook.
Kruiden naar smaak. Tijdje in de oven en klaar. 
Teveel voor 1 persoon, maar dan altijd fijn voor wanneer ik liever mijn tijd besteed aan andere zaken.

Prei, ui en paprika voor de kleur


Leuk gekleurde groentengerecht.
Rode ui, spruiten, aardappelen en veel kruiden.


Gezellig hè. Witlof, peen rode ui en aardappelen. Voor het gezicht wat rucola


Ovenschaal, peen, bonen, aardappelen, geitenkaas. Kruiden naar smaak toevoegen. In de oven nagaren.


Een van mijn favorieten wanneer ik trek heb, is het maken van zoutjes in de oven. 
Deegje maken van bloem, olie, water, zout en kruiden. Plat maken en een kwartier in een voorverwarmde oven.  In dit geval zijn ze wel erg groen uitgeslagen. Je kunt het ook alleen met zout doen.

4 opmerkingen:

  1. Lekker en eenvoudig. Ik maak met enige regelmaat de volgende simpele gerechten, lof in de ham, hutspot, macroni, boerenkool, bieten e.d.
    makelijk te maken en voedzaam.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Lekker, eenvoudig en betaalbaar lijkt me dat. In deze gerechten komt vlees niet voor. Witlof met ham en kaas ziet er geweldig uit, maar ik eet geen vlees. Daarom vond ik deze foto van witlof ook wel kunnen. Dit jaar heb ik voor het eerst zelf witlof geteeld. Was super lekker.

      Verwijderen
  2. Bedankt voor je eerste recept. Dan deed ik wel met b.v. appels. Maar nooit aan groenten gedacht.

    BeantwoordenVerwijderen

Meer landen willen vaccins zonder EU bemoeienis

Steeds meer landen zijn ontevreden over de logge EU en het gezamenlijke inkopen van vaccins door Brussel.  Als eerste land besloot Hongarije...